Saturday, 21 February 2015

#Xtravaganza: Kotatsu (Sejenis meja pemanas dari Jepun)


Kotatsu adalah meja rendah Jepun yang ditutup oleh selimut tebal dan tilam Futon dan bahagian meja leper diletakkan di atasnya. Di bawahnya terdapat pemanas sebagai sumber haba, seringkali kali dibina di bawah meja itu sendiri. Pada asalnya, reka bentuk Kotatsu adalah untuk pengguna yang memakai pakaian tradisional Jepun, dimana haba akan memasuki jubah dan keluar ke tengkuk, lalu
memanaskan seluruh badan. Kotatsu boleh dilihat sebagai sejenis perabot / alat yang melambangkan rumah atau keluarga Jepun.

Sejarah kotatsu bermula pada zaman Muromachi ketika abad ke-14. Kisahnya bermula dengan Irori iaitu tempat perapian yang dibina di tengah-tengah ruang tamu rumah tradisional Jepun. Digunakan untuk memanaskan rumah dan masakan, ia adalah lubang 4 segi di atas lantai dengan cangkuk yang dikenali sebagai Jizaikagi dan cerek. Arang adalah bahan bakar utama untuk memasak dan memanaskan di dalam rumah dan sering digunakan untuk memanaskan Irori.

Irori; tempat perapian di tengah-tengah ruang tamu yang simple tapi stylo. Kalau la ada benda macam ni kat rumah, tak perlu la pergi ke dapur semata-mata nak jerang air… Kan? J

Arang mametan merupakan bahan bakar kotatsu yang popular pada awal abad ke-20.

Menjelang abad ke-14 di Jepun, pelantar tempat duduk diperkenalkan kepada Irori dan fungsi memasaknya diasingkan dari tempat duduk. Di atas pelantar kayu terdapat ruang untuk memerangkap dan menyimpan “kali”. Bentuk Horigotatsu diubah sedikit pada zaman Edo ketika abad ke-17. Perubahannya terdiri daripada lantai Irori dikorek dalam bentuk petak. Pelantar kayu ditampal di kelilingnya sebagai pemanas. Selimut diletakkan di atas pelantar di mana kaki pengguna boleh duduk di bawah untuk kekal panas. Kotatsu yang boleh bergerak dicipta daripada konsep Horigotatsu. Daripada menempatkan arang di dalam Irori, ia ditempatkan di dalam sebuah periuk tanah yang ditempatkan di atas tatami, menjadikan kotatsu boleh dialihkan. Kotatsu gaya moden ini dikenali sebagai Okigotatsu di mana “oki” bermaksud letak.


Pada pertengahan abad ke-20, arang digantikan pemanas elektrik. Selain daripada periuk tanah yang boleh bergerak dengan arang di bawah kotatsu, terdapat rekaan untuk menyambung pemanas elektrik terus ke rangka meja. Oleh itu kotatsu menjadi mudah alih dengan tenaga elektrik dan menjadikan kemestian di dalam rumah orang Jepun.

Jenis-jenis:
Terdapat 2 jenis kotatsu yang digunakan di Jepun, berbeza dari segi penyelarasan dan cara pemanasnya.

Elektrik: Kotatsu moden yang terdiri daripada meja dengan pemanas elektrik disambungkan pada bawahnya. Cara pemanasan diubahsuai dengan lingkaran pemanas yang dipasangkan di bawah meja. Pemanas elektrik disambungkan ke bahagian bawah meja untuk menghasilkan haba di bawah selimut.

Arang: Jenis tradisional dengan meja diletakkan di atas lantai. Ruang dalam lantai yang dikosongkan adalah kira-kira sedalam 40sm. Pemanas arang diletakkan di antara lantai dan dinding lubang, atau dalam kotatsu gaya moden yang disambungkan pada rangka meja. Namun, terdapat jenis lubang kotatsu dengan pemanas elektrik.










No comments:

Post a Comment